تعيش مدينة الدروة على وقع حالة من الترقب والاستياء، بعد توالي شكاوى عدد من المواطنين من أعراض تسمم غذائي، عقب تناولهم وجبات خفيفة من مطعم En Ligne الذي يشتغل خارج اطار ضوابط السلامة الصحية 
.
العديد من الزبناء تحدثوا عن شعورهم بآلام في البطن، غثيان، وارتفاع في درجات الحرارة ساعات قليلة بعد استهلاكهم لمنتجات المطعم، خصوصًا السندويشات والبيتزا والمأكولات السريعة. الأمر الذي أثار شكوكًا قوية حول مدى احترام المطعم لشروط النظافة والسلامة الغذائية داخل مطبخه.
وأفاد بعض الفاعلين الجمعويين بالمنطقة، أن هذه الحوادث و الفظائح ليست الأولى من نوعها، بل إنها تأتي بعد سابقة مثيرة للجدل تتعلق بوجود عمود إطفاء داخل المطعم تم البناء عليه بطريقة غير قانونية، ما يعكس، حسب قولهم، استخفافًا خطيرًا بمعايير السلامة والصحة العمومية.
وقد طالب نشطاء محليون ومواطنون عبر مواقع التواصل الاجتماعي بـتدخل عاجل لمصالح حفظ الصحة التابعة للبلدية، وإيفاد لجنة مراقبة ميدانية تقوم بمعاينة ظروف التخزين، نظافة المعدات، وصلاحية المواد المستعملة في إعداد الوجبات، خصوصًا في ظل غياب أي علامات واضحة لرقابة دورية على هذا النوع من المطاعم.
في السياق ذاته، دعا بعض المواطنين إلى ضرورة فرض إجراءات صارمة على المطاعم ، والتي غالبًا ما تشتغل بعيدًا عن أعين الرقابة المباشرة، مطالبين بنشر نتائج التفتيش بشفافية للرأي العام.
ويبقى السؤال المطروح: هل تتحرك السلطات قبل أن تتفاقم الأمور؟ أم أن صحة المستهلك ستظل الحلقة الأضعف أمام مطاعم تبحث عن الربح السريع ولو على حساب السلامة الغذائية؟
اكتشاف المزيد من النهار نيوز
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
