في إطار برنامج عمل المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالأقاليم الجنوبية، قامت مصالح المكتب خلال شهر رمضان المبارك بحملة لمراقبة جودة وسلامة المنتجات الغذائية. وهكذا، على مستوى الاستيراد، تمت مراقبة 2108 طن من المنتجات منها 1375 طن لفاكهة المنغة و690 طن من الشاي من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية بالعيون والكركارات. أما على مستوى السوق المحلي، فقد قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 443 خرجة مراقبة ميدانية منها 238 خرجة ضمن لجان إقليمية تم من خلالها تحرير 39 محاضر لأخذ عينات قصد تحليلها و03 محاضر مخالفة. كما تم القيام بعمليات تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها لصالح المستهلكين والمهنيين. وقد أسفرت هذه العمليات عن حجز وإتلاف 13898 كلغ من المنتجات الغير الصالحة للاستهلاك منها: 4533 كلغ من اللحوم، 3043 كلغ من المنتجات السمكية، 1391 كلغ من الحليب ومشتقاته، 693 كلغ من التمور، 686 كلغ من الفواكه الجافة، 431 كلغ من الدقيق، 322 كلغ من الزيوت النباتية، 183 كلغ من لمستحضرات السكرية، 125 كلغ من الحلويات، 121 كلغ من المبصرات النباتية، 56 كلغ من اللحوم البيضاء، 49 كلغ من العصائر و826 بيضة، . وقد شارك أزيد من 40 مفتش (مهندسين، بياطرة وتقنيين) مع كافة المتدخلين في إطار اللجان الإقليمية لمراقبة المواد الغذائية خلال شهر رمضان على صعيد كل الأقاليم الجنوبية.
اكتشاف المزيد من النهار نيوز
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
